Compétences du stage 2

• utiliser les techniques culinaires appropriées en fonction des aliments à préparer;
• appliquer les règles d’hygiène et de salubrité et former le personnel + formation du gestionnaire d’établissement attestée par le MAPAQ;
• évaluer et améliorer la composition d’un menu;
• animer des activités de sensibilisation à la saine alimentation, créer des outils d’information en nutrition;
• contrôler la qualité des produits et leur emballage;
• réaliser certaines activités d’un service alimentaire (production, calcul du coût de revient d'une recette, calcul du pourcentage de coût aliment en considérant un prix de vente, calcul d'un prix de vente suggéré en fonction d'un pourcentage de coût aliment cible), standardiser des recettes, assurer l’approvisionnement en produits et services;
• calculer des bilans alimentaires;
• produire l’étiquette nutritionnelle des aliments (tableau nutritionnel, symbole nutritionnel, ingrédients) destinés à la vente en respectant la réglementation en vigueur.

• Communiquer et interagir dans un contexte de gestion commerciale;
• Utiliser des méthodes statistiques à des fins d’analyse de données commerciales;
• Produire de l'information comptable à des fins de gestion;
• Analyser de l'information comptable et financière à des fins de gestion commerciale;
• Préparer et gérer un budget d'exploitation;
• Procéder à l'aménagement du lieu de vente et à la présentation visuelle des produits et des services;
• Communiquer en anglais avec le personnel et les supérieurs de l'établissement ou de l'entreprise;
• Constituer une équipe de vente;
• Assurer la disponibilité de la marchandise dans un établissement commercial;
• Vendre des produits et des services dans un établissement commercial;
• Rechercher les occasions de commercer avec l'étranger;
• Vendre des produits et des services par voie de représentation;
• Promouvoir les produits et des services par des moyens de communication de masse;
• Rechercher et analyser des données commerciales;
• Établir un plan de marketing et en assurer le suivi;
• Traiter en anglais avec des clientes ou clients et des fournisseurs.

• Utiliser, à des fins de gestion, des méthodes statistiques
• Rechercher et traiter l'information à des fins de gestion
• Communiquer et interagir dans un contexte de gestion et d'approche client
• Utiliser, à des fins administratives, les possibilités des logiciels d'exploitation et d'application courante
• Analyser et traiter les données du cycle comptable
• Contribuer à la planification et au contrôle budgétaire ainsi qu'à la mesure de la performance d'activités de l'entreprise
• Utiliser, à des fins de gestion, l'information à caractère macroéconomique
• Fournir du soutien technique dans la réalisation de transactions commerciales internationales
• Analyser et traiter les données du cycle comptable
• Communiquer en anglais dans un contexte d'affaires
• Contribuer à la gestion du fonds de roulement
• Superviser le personnel de son service
• Assurer son intégration au marché du travail
• Gérer les stocks et l'acquisition de biens et de services
• Utiliser et adapter des méthodes et des outils de gestion
• Analyser et traiter des données liées à la comptabilité spécialisée

Au stage 2, en plus des compétences énumérées au stage 1, le ou la stagiaire est apte à :

• Veiller à la sécurité et à la santé de l’enfant;
• Établir une relation de confiance avec collègues, enfants, familles;
• Promouvoir de saines habitudes de vie (alimentation, jeu actif);
• Prendre en charge les routines et transitions;
• Planifier des actions éducatives;
• Organiser des environnements éducatifs;
• Mettre en place des interventions démocratiques auprès des enfants.

• Effectuer des devis;
• Effectuer des relevés de mesures;
• Appliquer les méthodes constructives en acier;
• Appliquer les méthodes constructives en béton;
• Connaitre le code national du bâtiment en vigueur;
• Dessiner avec le logiciel Sketchup (3D);
• Connaitre l’enveloppe du bâtiment;
• Connaitre la mécanique du bâtiment.

Au stage 2, en plus des compétences énumérées au stage 1, le ou la stagiaire est apte à :

• Enseigner au client les mesures de prévention en santé dentaire.

• Adapter des principes et des techniques de base de la communication au contexte de l’intervention policière;
• Utiliser des méthodes d’observation;
• Interagir avec différentes clientèles;
• Interagir avec les membres de son organisation;
• Interagir avec des clientèles appartenant à diverses communautés culturelles et ethniques;
• Travailler en partenariat avec diverses ressources communautaires;
• Concevoir et appliquer des stratégies d’intervention répressives, préventives et communautaires;
• Gérer le stress inhérent au travail policier;
• Mettre en pratique des techniques spécialisées de communication policière;
• Répondre aux exigences physiques propres au travail policier.

• Planifier l'approvisionnement et la distribution;
• Interagir en contexte professionnel;
• Appliquer un processus décisionnel;
• Effectuer la gestion du parc des véhicules et des équipements;
• Exploiter des systèmes de gestion;
• Établir des itinéraires et des horaires;
• Assurer la mainlevée des marchandises (B3);
• Coordonner les opérations de transport des marchandises à l’échelle locale;
• Élaborer un plan de transport des marchandises local et provincial.

Au stage 2, en plus des compétences énumérées au stage 1, le ou la stagiaire est apte à :

• Identifier et proposer des matériaux résidentiels et commerciaux.
• Calculer des quantités de matériaux requises et estimer les couts pour certaines parties de projet résidentiel et commercial.
• Exécuter et modifier des dessins avec le logiciel Autocad.
• Concevoir les plans d’aménagement de projets résidentiels et commerciaux léger.
• Concevoir des éléments sur mesure résidentiels et commerciaux.
• Créer des concepts d’éclairage et exécuter la mise en plan.
• Assister aux suivis de chantier.
• Interagir avec les clients et clientes, les personnes-ressources et collègues de travail.

Au stage 2, en plus des compétences énumérées au stage 1, le ou la stagiaire est apte à :

• Programmer manuellement en code G un centre d’usinage pour l’usinage de pièces de complexité
  moyenne;
• Opérer un centre d’usinage et un tour à commandes numériques en maintenant la qualité de la production;
• Usiner des pièces de complexité moyenne sur des machines-outils conventionnelles en respectant
  des tolérances;
• Planifier, organiser et assurer le contrôle de la qualité des pièces mécaniques produites;
• Utiliser un logiciel de modélisation 3D Solidworks
  pour créer un assemblage de pièces;
• Produire des dessins de détails et d’ensemble (mise en plan) avec Autocad et Solidworks;
• Effectuer la cotation fonctionnelle des pièces d’un assemblage;
• Concevoir un système mécanique simple : sélectionner des éléments de liaison adaptés à la fonction à réaliser (visserie, boulonnerie, clavette, segment d’arrêt, roulements…) et des mécanismes de transmission de puissance de base (chaîne, courroie, engrenages et vis-écrou);
• S’intégrer efficacement à l’entreprise et à une équipe de travail;
• Favoriser l’amélioration continue de la productivité; améliorer l’organisation du travail.

Au stage 2, en plus des compétences énumérées au stage 1, le ou la stagiaire est apte à :

• Modifier, créer, exploiter des bases de données: MySql;
• Faire la conception d’applications web : HTML/CSS,, JavaScript, PHP;
• Utiliser un cadre d’application (framework) côté serveur pour développer une application Web (Laravel);
• Utiliser les outils de gestion de projets (Méthodes Agile);
• Analyser les caractéristiques de systèmes d’information variés en vue de la formulation de solutions informatiques;
• Faire la programmation dans un environnement graphique Vb.net, C# à l'aide de la librairie UWP.
• Connecter un programme avec une base de données MySQL
• Tester des applications (Assurance qualité).
• Effectuer le déploiement d’un réseau informatique local
• Effectuer des tests en matière de sécurité de l’information
• Créer de jeux/simulations/applications 2D et 3D dans le moteur Unity3D.
• Déployer sur le web de contenu WebGL à l’aide de Unity
• Créer de contenu interactif en réalité virtuelle.
• Utiliser d’une plateforme de contrôle de version

Au stage 2, en plus des compétences énumérées au stage 1, le ou la stagiaire est apte à :

• Modifier, créer, exploiter des bases de données: MySql;
• Faire la conception d’applications web : HTML/CSS,, JavaScript, PHP;
• Utiliser un cadre d’application (framework) côté serveur pour développer une application Web (Laravel);
• Utiliser les outils de gestion de projets (Méthodes Agile);
• Analyser les caractéristiques de systèmes d’information variés en vue de la formulation de solutions informatiques;
• Faire la programmation dans un environnement graphique Vb.net, C#;
• Connecter un programme avec une base de données MySQL
• Tester des applications (Assurance qualité).
• Effectuer le déploiement d’un réseau informatique local
• Effectuer des tests en matière de sécurité de l’information
• Créer de jeux/simulations/applications 2D et 3D dans le moteur Unity3D.
• Déployer sur le web de contenu WebGL à l’aide de Unity
• Créer de contenu interactif en réalité virtuelle.
• Utiliser d’une plateforme de contrôle de version

Au stage 2, en plus des compétences énumérées au stage 1, le ou la stagiaire est apte à :

• Agir comme soutien technique dans le domaine des traitements thermiques;
• Interpréter des résultats d’essais de corrosion;
• Utiliser un logiciel spécialisé en dessin Solidworks;
• Vérifier l’étalonnage des équipements de prise de dureté;
• Lire des plans et devis;
• Exécuter des tests de sable selon AFS;
• Agir comme soutien technique dans le domaine de la transformation des métaux;
• Utiliser et interpréter des analyses chimiques des matériaux par fluorescence-x, spectrométrie, absorption atomique et analyse C-S;
• Exploiter les fonctions de base du logiciel SolidCast;
• Familiariser avec les nouvelles pratiques industrielles en organisation du travail (PVA);
• Réalisation d’essais non-destructif dans cinq méthodes : inspection visuelle, ressuage, magnétoscopie, ultra-son et rayon-x.
•  

   

   

Au stage 2, en plus des compétences énumérées au stage 1, le ou la stagiaire est apte à :

• Intervenir sur les moteurs CC et CA;
• Intervenir sur les variateurs de vitesse CA;
• Effectuer le branchement des différents moteurs électriques, des relais de protection et des variateurs de vitesse;
• Configurer adéquatement les variateurs de vitesse et les relais de protection
• Programmer, raccorder, mettre en marche et dépanner un système de régulation complexe avec des régulateurs PID;
• Dépanner les circuits électroniques.
• Connecter des équipements industriels au réseau industriel et de configurer leurs paramètres réseaux;
• Intervenir sur des équipements de réseau tels des commutateurs, des routeurs et des serveurs.
• Intervenir sur des équipements de puissances tels que des transformateurs, onduleurs et redresseurs.
• Planifier et assembler un panneau de commande

Au stage 2, en plus des compétences énumérées au stage 1, le ou la stagiaire est apte à :

• Assembler, ajuster et aligner les composants de transmission de puissance : chaines, courroies, accouplements, roulements, réducteurs de vitesse et pompes avec les outils appropriés et les instruments de pointe;
• Sélectionner des lubrifiants industriels et un mode de lubrification;
  Usiner des pièces mécaniques simples au moyen de machines-outils à commandes conventionnelles;
• Participer à des travaux de maintenance et de dépannage des systèmes automatisés;
• Produire des mises à jour et des dessins d’atelier à l’aide du logiciel de dessin Autocad.

Au stage 2, en plus des compétences énumérées au stage 1, le ou la stagiaire est apte à :

• Étudier la gestion des stocks de votre entreprise et suggérer divers projets d'amélioration visant à en baisser les coûts de gestion et à en améliorer l'efficience;
• Participer à l'analyse de la planification et du contrôle de votre production afin de suggérer des outils (formulaires, logiciels, méthodes de calculs) permettant de réduire les délais et les coûts de production;
• Rédiger des procédures opérationnelles et des instructions de travail (notamment dans le cadre des systèmes qualité selon les normes de la série ISO 9000);
• Participer à l'implantation de programmes d'assurance qualité (exemple : norme ISO 9000) et à la réalisation d'audits qualité;
• Estimer les coûts découlant de la non-qualité de vos opérations;
• Utiliser un système de GPAO (Gestion de Production Assistée par Ordinateur);
• Collaborer au développement et à l'implantation des outils du contrôle statistique de la qualité (plans d'échantillonnage et cartes de contrôle);
• Réaliser les diagnostics qualité ou production afin d’identifier les points faibles de votre entreprise pour dégager des pistes de solutions et des projets d'amélioration réalistes;
• Réaliser les schémas d'aménagement de vos installations à l'aide du dessin assisté par ordinateur;
• Analyser l'aménagement actuel de vos installations et participer à l'amélioration de cet aménagement afin de rendre le travail plus productif et sécuritaire.

  NOTE : Le stagiaire possède également des notions de Gestion des Ressources Humaines (GRH), ainsi que de Gestion des équipes de travail.

Au stage 2, en plus des compétences énumérées au stage 1, le ou la stagiaire est apte à :

• Effectuer des calculs de superficie et de volume et procéder à leur analyse;
• Faire le levé et la mise en plan d’éléments de construction;
• Participer à la conception et la mise en plan d’infrastructures municipales;
• Procéder à l’implantation de travaux de construction;
• Effectuer les essais en laboratoire et le contrôle en chantier sur le béton bitumineux et le béton de ciment;
• Effectuer les essais de contrôle de la qualité sur les matériaux granulaires;
• Effectuer la caractérisation des sols à partir des essais normatifs prescrits;
• Participer à un programme de reconnaissance géotechnique;
• Participer à l’estimation et au processus de soumission de projets de génie civil;
• Participer à la coordination de projet de petite envergure;
• Effectuer de la surveillance de chantier de construction.

Au stage 2, en plus des compétences énumérées au stage 1, le ou la stagiaire est apte à :

• Calculer les gains et les pertes de chaleur d’un bâtiment (chauffage, réfrigération et climatisation);
• En chauffage et en réfrigération, concevoir des systèmes de chauffage et de réfrigération;
• En régulation, élaborer un système de régulation appliquée à la mécanique du bâtiment en sélectionnant les composantes et accessoires et en résumant le fonctionnement par une séquence de contrôle;
• En ventilation/climatisation, sélectionner les composants (grilles, diffuseurs, ventilateurs, unités de climatisation, etc.);
• En électricité, schématiser et réaliser des montages électriques simples utilisant des composants pour des applications courantes. Faire la conception et la mise en plan d’un système de distribution électrique d’un bâtiment;
• Estimer les coûts d’un projet de complexité moyenne en plomberie et en chauffage;
• Fonctionner efficacement en équipe dans un milieu de travail.

Au stage 3, en plus des compétences énumérées aux stages 1 et 2, le ou la stagiaire est apte à :

• Estimer les coûts d’un projet de ventilation/climatisation de complexité moyenne en utilisant les techniques d’élaboration des estimés;
• Concevoir des systèmes de ventilation/climatisation;
• Réaliser l’équilibrage de systèmes hydrauliques et aérauliques avec des instruments spécialisés;
• Présenter, sous forme de schémas et de dessins techniques, des propositions réalistes de systèmes de protection incendie répondant à des besoins simples, commerciaux ou industriels dans un cahier 5 de charges et un devis en respectant les codes en vigueur;
• Planifier l’exécution des activités d’un projet de construction en mécanique du bâtiment, gérer efficacement les ressources mises à sa disposition, déterminer et gérer les facteurs critiques de succès de ce projet;
• Procéder à la mise en marche et à l’arrêt de systèmes mécaniques tout en vérifiant les conditions de fonctionnement relatives à la régulation automatique;
• Utiliser efficacement des techniques de représentation et appliquer des techniques de négociation dans un contexte professionnel.